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« Élu Produit de l’année »
Ce marquage, créé en 1987, concerne tous les produits de consommation courante, et pas seulement les denrées alimentaires. Intérêt Ce logo se retrouve sur des produits censés se distinguer par leur...
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STG
C’est le moins célèbre des signes de qualité. Peu répandue, la STG ou Spécialité Traditionnelle Garantie a pour objet de protéger une composition traditionnelle ou un mode de production original. Son...
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MSC « Pêche durable »
La « pêche durable » a pour objectif de maintenir la viabilité de la pêcherie et de minimiser son impact sur la ressource et le milieu marin. Le logo bleu du MSC identifie des produits issus d'une...
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Logo Max Havelaar
Ce logo signale aux consommateurs les produits du commerce équitable, censés assurer aux agriculteurs des pays en voie de développement une rémunération plus juste de leur travail. Même si l’on voit...
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Origine France Garantie
De plus en plus de consommateurs souhaitent disposer d'une information claire sur l'origine des produits ou inscrire leurs achats dans une démarche de « patriotisme économique ». Cela n’est pas...
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« Produit de montagne » et « Montagne »
Historique Depuis de nombreuses années, il existe en France la mention valorisante « Montagne » dont l’usage est réglementé par plusieurs textes nationaux. On peut la trouver sur de la viande de bœuf,...
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IGP
L’IGP ou Indication Géographique Protégée est un signe officiel d’origine défini au niveau européen. Moins exigeant que l’Appellation d’Origine Protégée (AOP, anciennement baptisée AOC en France), il...
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AOP - AOC
L’AOP (Appellation d’origine protégée) et l’AOC (Appellation d’origine contrôlée) sont des signes officiels de qualité qui identifient des produits issus d’une zone géographique donnée : pays, région...
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Bio
Le label AB (Agriculture Biologique) est, avec le Label Rouge, le signe officiel le mieux connu des consommateurs. Son histoire C’est en 1980 que les pouvoirs publics français ont reconnu...
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Label Rouge
Le Label Rouge distingue des produits de qualité supérieure. Il s’agit pour l’essentiel de denrées alimentaires, même si quelques produits agricoles comme le gazon peuvent être labellisés. Dans le cas...
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